La comida típica de Cuenca nos deleita con sus tradicionales, Olores, sabores, aromas y sazones que caracterizan la cocina Cuencana, que es una muestra clara del mestizaje.
Pero ofrece, también, un buen número de platos exclusivos y preparaciones únicas que le confieren una personalidad propia.
La mayor parte de visitantes disfrutan de estos exquisitos platos típicos que nuestra ciudad ofrece, existe una gran variedad de comida, la cual se puede elegir la que más le apetezca, sus recetas siempre tienen ese toque casero tradicional el cual le da una sazón única que simplemente lo quisiéramos probar en las bellas mañanas, tardes o noches Cuencanas.
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